09-8855661
המלצות » יקב ויתקין

המלצות

יקב ויתקין

יקב ויתקין הוא יקב בוטיק משפחתי וקטן המתמחה בייצור יינות מקוריים מזנים שטרם מימשו את פוטנציאל.

יקב ויתקין נחשב לאחד מיקבי הבוטיק המרתקים בתעשיית היין הישראלית הודות להתמחותו בייצור יין ישראלי מקורי מזנים ייחודיים שטרם מימשו את פוטנציאל עצמם. יין בעל אמירה אקזוטית, ערכית, עם קורטוב חוצפה ישראלית. התוצאה מוגשת לך ב-4 סדרות איכות: סדרת הפרימיום ויתקין, סדרת הבלנדים מסע ישראלי, סדרת יינות הקינוח, ומעל לכל – שורשים, סדרת העל החדשה שלנו המציגה עוצמת טעמים יוצאת דופן. סדרה יוקרתית לאנשים אנינים במיוחד.

מסע ישראלי בין כרמים.
בין זנים, ניחוחות, טעמים ונופים.
מסע מאתגר, מפתיע, בלי מפה.
יקב ויתקין הוקם בשנת 2001 במשק רוטנברג- בלוגולובסקי שבכפר ויתקין על ידי דורון ושרונה בלוגולובסקי, ואסף פז - אחיה של שרונה.
המבנים הישנים ששימשו את המשק של דור המייסדים, הרפת, המתבן ודיר העגלים שופצו והפכו בשנת 2003 למתחם היקב.

לאחרונה עבר היקב למקומו החדש בסמוך לנחל אלכסנדר.

ויתקין הוא יקב בוטיק משפחתי המתמחה בייצור יינות מקוריים מזנים שטרם מימשו את פוטנציאל עצמם: קריניאן, וויונייה, פינו נואר, גוורצטרמינר, קברנה פרנק, יוהנסברג ריזלינג, פטיט סירה, וזו רק הצצה...
בזכות הגישה והתוצאות נהנה יקב ויתקין ממעמד ייחודי בקרב חובבי היין בישראל.
זה מעניק למשפחת ויתקין את הסיפוק ואת האתגר להמשיך ולייצר יינות מרגשים, מפתיעים, עם קורטוב חוצפה ישראלית.
יקב ויתקין קולט ענבים מכרמים הנטועים בכל קצוות הארץ.
מגוון הזנים הרחב ומיקום הכרמים - מהרי ירושלים וכרמי יוסף בדרום, דרך זכרון יעקב במרכז ועד רמת הגולן והגליל העליון - מאפשרים ליקב לפרוס את עונת הבציר על פני 3 חודשים.
את היין של ויתקין ניתן למצוא במסעדות מן השורה הראשונה בארץ ובחנויות יין מתמחות. גם בצרפת, גרמניה, קנדה ויפן ניתן לרכוש את יינות היקב.

שעות פתיחה:

הביקורים בתיאום מראש.

info@vitkin-winery.co.il

טל : 09-8663505.

http://www.vitkin-winery.co.il/

חזרה לרשימת הכתבות